Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η σωστή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της νοητικής υγείας και να καθυστερήσει τη γήρανση του εγκεφάλου. Μια πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Νεμπράσκα και το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις εξέτασε πώς η διατροφή επηρεάζει την υγεία του εγκεφάλου σε 100 άτομα ηλικίας 65-75 ετών.
Οι ερευνητές ανέλυσαν το αίμα των συμμετεχόντων και βρήκαν ότι όσοι είχαν αργή γήρανση του εγκεφάλου είχαν συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά στο αίμα τους. Αυτά περιλάμβαναν λιπαρά οξέα όπως το α-λινολενικό και εικοσαπεντανοϊκό οξύ, αντιοξειδωτικά όπως η λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, βιταμίνη Ε και χολίνη. Αυτά τα συστατικά είναι γνωστά για την προστατευτική τους δράση στον εγκέφαλο και συνδέονται με τη μεσογειακή διατροφή.
Η μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ψάρια και ελαιόλαδο, έχει αποδειχθεί ότι ωφελεί τον εγκέφαλο. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η μελλοντική έρευνα θα μπορούσε να οδηγήσει σε θεραπείες που θα προάγουν την υγεία του εγκεφάλου βασιζόμενες σε αυτά τα ευρήματα.
Ο διευθυντής του Κέντρου Εγκεφάλου, Βιολογίας και Συμπεριφοράς, Aron Barbey, τόνισε ότι τα συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά δείχνουν πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα στις γνωστικές επιδόσεις και την υγεία του εγκεφάλου.
Ακολουθώντας μια διατροφή πλούσια σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά, μπορούμε να βοηθήσουμε τον εγκέφαλό μας να παραμείνει υγιής και να λειτουργεί καλύτερα για περισσότερα χρόνια.
Στο www.e-physioshop.gr επιλέγουμε προσεκτικά τα προϊόντα μας για να πληρούν όλες τις προϋποθέσεις για τη βελτίωση της ποιότητας της ζωής, της ευεξίας και της συνολικής υγείας.